利诗珍宝

演示

莱斯珍宝是莱斯古堡的副牌酒，是选用与正牌相同的基酒酿造而成。其特点为香气饱满丰富，入口有浓郁的柑橘香味。副牌酒的名字来自于其十八世纪的所有者——朗贡地区修道院的名字。

年份

异常潮湿、寒冷的冬季令所有葡萄种植作业严重错后。不仅发芽较晚，与近五十年来的平均值相比，花期也向后推迟了三周时间，而且当时的天气状况变化莫测，最终导致了落花与落果，收成也因此低于往年。六月底时，天气骤变，一步就跨入了盛夏，完全没有过渡。不过，局部地区极有可能出现阵雨天气。
采收期让我们的技术人员吓出一身冷汗：充斥着雨水、阳光，成熟要经历漫长时间才能获得，葡萄孢菌在九月底取得“爆炸性”发展，让管理经历重重困难。幸亏，挑拣团队抵住了艰难采收的考验，展现出了极高的工作效率。最后几轮采摘一直持续到十月底，葡萄孢菌状态喜人。

酿造

橡木桶陈酿：橡木桶内培养18个月

葡萄

品鉴

鼻子首先嗅到苏维翁的香气，之后，清爽感和热带芬芳成为主力。
入口感觉非常直率、爽利，又不乏柔顺，略带香料味的蜜香逐渐展开并一直延续到余韵，一丝酸爽感贯穿始终。
在酒龄尚短时，可作开胃酒冰镇后享用！

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• 利诗珍宝 2013.pdf