乐王吉古堡红葡萄酒
年份
这是早熟干燥的一年，一开始土壤中的水分储备就不完整。4 月 4 日至 5 日夜间发生了严重的霜冻，但人力和技术的投入帮助控制了损失。春季创下了历史性的干旱，限制了植物的营养生长。六月中旬开花后，大约 80毫米的降雨量使这个干燥的年份终于得以喘口气。总的来说，春季和夏季有 21 天的热浪，天气非常干燥，温度很高，需要适应。尽管如此，一些葡萄藤表现出了令人难以置信的韧性。品尝了第一批葡萄后，决定先由西边采摘，挑选最成熟的葡萄，然后再采摘东边，挑选出果实风味更清新的葡萄。特意提早采摘赤霞珠，为最终的混合酒带来清新感。地块之内的选择，对于挑选成熟度最佳的葡萄也至关重要。在酒窖中，冷发酵前的浸渍期捕获了清新水果风味，浸渍时间更短、更温和，以避免提取过于尖锐的单宁。在深砾质土上种植的梅洛，对 2022 年的年份来说极具意义。
地点
波美侯产区的葡萄园位于波尔多东北40公里处，坐落在多尔多涅河右岸的高台上。
梅洛是波美侯的品种之王。粘土，作为这片产区的典型风土，让梅洛以一种独一无二的方式展现出自身魅力。
风土
乐王吉古堡的葡萄园占地22公顷，位于波美侯高台的中心地带，与另外两家顶级名庄分享产区的最佳风土。在这里，作为地质学上的奇迹之一，沉沉的粘土之上铺有一层砂砾土。酒庄种植的梅洛品种就是在这样品质非凡的土壤中汲取到各类元素，成为乐王吉古堡葡萄酒能够拥有如此力道及罕见的深邃之感的秘诀。
酿造
酒精发酵在带温控的水泥酒罐中进行，长约10天。淋皮和浸渍的时间根据各罐的情况，即风土和单宁的成熟度而有所变化。平均总浸渍时间在21至25天之间。
浸渍后，葡萄酒被导入全新橡木桶中，进行苹果酸乳酸发酵，并开启长达18个月的陈酿。使用的橡木桶出品于拉菲罗斯柴尔德男爵酒业位于波亚克的制桶厂。
葡萄
品鉴
深色昭示了成熟水果的浓郁，随后是胡椒、辛香和整体的浓郁香气。
感性的香气凸显了这个年份的柔滑特色，单宁细腻地包裹着葡萄酒蕴含的力量。
这款酒具有值得在未来几年持续关注的陈酿潜力。
