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2016
巴斯克源自拉菲罗斯柴尔德霞多丽白葡萄酒
科查瓜谷, 智利
年份
这年的天气与上年不同，缺少冬雨导致天气条件异常。春季时，凉爽的夜晚与白天的高温形成鲜明对比，这也成为2015年份的典型特征。这些天气因素令夏多内拥有了出色的糖分浓度，而且因生长期间气温变化的方式上佳，葡萄获得了完美成熟。霜冻的缺席对产量、对维持生长和成熟期的适当平衡形成助力。
酿造
葡萄收获于清晨时分，以便享受白日前的凉爽气温，有助于保存葡萄的全部潜力。经仔细挑选并将葡萄轻柔压榨后，在不锈钢酒罐中进行发酵，温度控制在14至16ºC。
葡萄
100 %
霞多丽
品鉴
鲜亮的黄色酒裙，香蕉、橘子、榛子和野生杏仁的香气跃然而出，还混有一丝马鞭草叶、柠檬皮和蜂胶的幽幽芳香。口感清爽、多汁，味道十足。请冷藏后饮用夏多内，侍酒温度在10至12°C之间。
