巴斯克源自拉菲罗斯柴尔德霞多丽白葡萄酒

介绍

巴斯克夏多内口味清新细腻，果香和谐。其中一部分夏多内葡萄来自位于圣地亚哥和巴勒帕莱索之间北侧的卡萨布兰卡山谷，作为对酒庄自产夏多内葡萄的补充。
这款酒清新、甘美、宜人，果香持久。鼻中香气浓郁，蕴含着甜瓜、香蕉、柚子以及其它热带水果的芳香。

年份

生长季初期的降水量（大约为250mm）明显小于往年同期，因此，我们被迫很早就开始进行灌溉。生长季之初的气温保持正常，霜冻并未影响葡萄的抽芽。
接下来，从冬季末期直到葡萄收获这一整段时间的气温都高得异常。根据记录显示，九月至四月份间，平均最高气温高于30°C的时间达330个小时，这个数值大大超过了往年的220小时。由于气温过高，收获时间比去年提前了20天。得益于高温、灌溉和挂果数量的管理、施肥的平衡，我们最终得以收获高质、健康的葡萄。

酿造

葡萄收获于清晨时分，以便享受白日前的凉爽气温，有助于保存葡萄的全部潜力。经仔细挑选并将葡萄轻柔压榨后，在不锈钢酒罐中进行发酵，温度控制在14至16ºC。

葡萄

品鉴

身着淡黄色的明亮酒裙，散发着品种特有的菠萝、桃子和香蕉的香气，还夹带着梨和柚子的芬芳以及优雅的花香。质感丰富、油滑，余味悠长，酸度绝佳。建议冷藏后，在10°C和12°C之间饮用。

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