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2015
利诗珍宝
AOC Sauternes, 波尔多, 法国
介绍
莱斯珍宝是莱斯古堡的副牌酒,是选用与正牌相同的基酒酿造而成。其特点为香气饱满丰富,入口有浓郁的柑橘香味。副牌酒的名字来自于其十八世纪的所有者——朗贡地区修道院的名字。
年份
2014-2015年的冬季在温和、干燥的条件下伊始。不过,同往年一样,更为寒冷的2月放缓了葡萄树的生长步伐,甚至推迟了发芽。
略热且过于干燥的春季对葡萄生长有利,不过在水补给方面似乎有些过于紧张。6月初的雨水保证了花期的顺利进行。夏季极为炎热,一直持续到8月中旬。
酿造
橡木桶陈酿:橡木桶内培养18个月
葡萄
87 %
赛美蓉
7 %
长相思
6 %
密思卡黛乐
品鉴
饱满的香气,释放出果酱般的白色果香,之后慢慢变为苦橙的芬芳。
入口柔和,随后在口中越来越有力道,尝到清新的菠萝味。口感饱满,木香融化于口。余韵非常平衡、紧致,悠长持久。