巴斯克十世源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒

介绍

为了纪念罗斯柴尔德男爵拉菲集团在智利的土地上开垦耕作已有十个年头，酒庄第一次酿制了这款巴斯克十世。从此开始，每逢优质年份的时候，就会从一片葡萄树超过70岁高龄且名为“El Fraile”的土地上精选出卡本妮苏维翁进行酿制（1998年及2005年无出产）。
这款酒的特色为复杂性、平衡及优雅感，拥有强劲的单宁，辛料、雪松、月桂和桉树的香味衬托出了非常成熟的水果香气。

年份

2010年的特点是降雨较少（347mm），冬季结束后，在8月和9月期间马上就以灌溉来补充水分，从而让葡萄树得以保持正常的生长状态。
花期时气温较低，导致了产量较低，且葡萄串不太紧凑。之后的生长得到很好控制，葡萄在成熟时达到了惊人的浓度和品质。
葡萄的采收始于4月19日，整个采收期间的条件都非常理想。一队经验丰富的采摘手在葡萄园最为古老的一个田块上（“El Fraile”）收获酿制“巴斯克十世”的葡萄。

酿造

橡木桶陈酿：法国橡木桶中陈酿18个月，全部为新桶

葡萄

品鉴

深宝石红色，略带砖红色调。鼻中有着成熟的红果香，如李子、樱桃、覆盆子，与一丝利口酒的香气融合在了一起。葡萄酒陈酿所用的橡木桶产自罗斯柴尔德集团的制桶厂，陈酿为酒带来了宜人的烘烤香，与黑橄榄、黑胡椒、巧克力布朗尼、核桃和栗子的香气结合了起来，另外还略带有新鲜无花果、烟草和雪松的芳香。
葡萄酒在口中呈现出了不错的规模，其结构感、饱满度和单宁的相互融合带来了一款优雅、平衡且带有个性的葡萄酒。

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