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2023
奥希耶桃红葡萄酒
奥克地区, 法国
年份
这个年份的冬季回归正常状态，只有几段时间的气温低于零度，而白天仍是相对温和。发芽期之后的一次霜冻给葡萄园造成了少许损失。3月和4月降雨颇多，有利于葡萄树枝叶的生长。
6月底之前的降水都不多，我们因此无需担心葡萄树的健康状况。6月底的一次大暴雨让葡萄树安稳熬过了7月和8月的高温天气，没有承载过重的缺水压力。总之，尽管全年的总降水量不高，但是下雨的时机可谓恰到好处。
地点
酒庄栖息于法国南部纳博那地区地中海海岸线后方的崎岖山麓中。
风土
坡处为碎石地，土壤很浅；平地则多沙土，土层渐厚。为了能够更好地维护葡萄树，促进培育优质葡萄，酒庄主动对单产做出控制。
酿造
葡萄抵达酿酒厂后进行压榨，并转移到温控不锈钢桶中。在 18°C 下发酵 15 天后，葡萄酒在桶中陈酿 4 个月，以保持水果的纯度。
葡萄
61 %
黑歌海娜
39 %
西拉
品鉴
迷人的荔枝粉色。
香气富有表现力，充满野生浆果香。
口感清新而充满活力，散发果香、戊醇香和令人垂涎的余韵，同时带有一丝葡萄柚风味。
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